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来源:好招商食品网 美食制作 庄子蝴蝶  |  2023-02-09
主料:
猪肉250克鱿鱼100克

辅料:
1根大蒜2瓣胡萝卜1根白菜100克

配料:
酱油2大匙黑胡椒适量十三香调料粉1小匙蚝油1匙适量

清蒸猪肉鱿鱼丸子的做法步骤

1.1、猪肉块+鱿鱼丁+葱块+蒜,放入料理机里打成肉糜;

2.2、把胡萝卜+白菜也打成碎;

3.3、把1和2搅拌均匀,加入酱油+黑胡椒+十三香+蚝油+盐,搅拌均匀,打上劲

4.4、把肉馅团成一个个丸子,放入盘中;

5.5、蒸锅加水在火上加热至上汽,放入丸子,大火蒸8分钟左右,出锅即食.


TAGS:热菜 秋季食谱 猪肉
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